ZbQ51UQ. Bebeklerde süt alerjisi, tedavisi, belirtileri, ne yapılmalı, nasıl geçerYazıdaki ana başlıklar1 Bebeklerde süt alerjisi, tedavisi, belirtileri, ne yapılmalı, nasıl geçer2 Bebeklerde anne sütü alerjisi neden olur?3 Bebeklerde anne sütü alerjisi nasıl anlaşılır, belirtileri nelerdir?4 Şu belirtilere dikkat edin5 Anne sütü alerjisi nasıl geçer, tedavisi nasıl yapılır?6 Galaktozemi nedir?7 Bebeğiniz için bunlarıda öğrenin! Bebeklerde anne sütüne karşı alerji olabilir. Anne sütü alerjisi belirtileri, nedenleri, tedavisi konusunda yazımız içerisinde bilgiler alabilirsiniz. Tedirgin olduğunuz bu konuda aklınıza şu soru gelebilir; anne sütü alerjisi bebeği öldürebilir mi? Cevap olarak; eğer bebekteki alerji ciddi boyuttaysa anafilaksi ya da şiddetli alerji sonrası şok olabilir.! Bebeklerde anne sütü alerjisi neden olur? Görülern alerji aslında bebeğin süte olan alerjisi değildir. Annenin yediği yani anne sütünde alerji yapan yiyecekler bu soruna neden olur. Bebeğin anne sütüne karşı alerjik sorunu ise annenin beslenmesinde değişikliğe gitmesi sonucu büyük oranda kendiliğinden geçer. Tüketilen besinler gözden geçirilerek alınmadığında bebeğin alerjik durumu ortadan kaldırılabilir. Çok az bebekte ise; sütün bir kısmını sindiremeyen bebeğin anne sütüne karşı alerjisi oluşabilir ve emzirmeye devam edilemez. Bebeklerde anne sütü alerjisi nasıl anlaşılır, belirtileri nelerdir? Bebeklerde anne sütüne karşı alerji oluştuğunda kendini şu şekilde belli eder; Bebeğin cildinde egzamaya benzeyen döküntüler olabilir, Kakasında kan veya mukus görülebilir, Kusma, karın ağrısı, öksürme görülebilir, Burunda tıkanma, gözlerde sulanma olabilir. Nefes alması güçleşebilir ve ağız çevresinde şişlik olabilir. Gözlerinde ve citte kızarıklık/kızarma görülebilir. Şu belirtilere dikkat edin Bebekler doğumun hemen ardından kilo verir. Vermiş olduğu bu kiloyu alamadıysa anne sütüne karşı alerjisi olduğu gözlemlenebilir. Haftalık 140gram kilo almalıdır. Alamıyorsa hatta zayıflıyorsa mutlaka doktora gidilir. Emdikten sonr tükern ve kusan bebeklerde kolik gelişebilir. İshal veya kanlı ishal bile olabilir. Sütün verdiği alerji ile çeşitli gastrointestinal semptomlardır. Alerjiden kaynaklı kuru öküsürük, gözlerinin sulanması oluşabilir. Ciddi olduğunda anafilaksi veya şiddetli alerjiye bağlı olarak şoka girebilir. Hırıltı, nefes darlığı, tıkanma gibi belirtiler tipik süt alerjisi belirtileri arasındadır. Genelde annenin beslenmesi sonucu süte geçen gıdalardan kaynaklanır. Anne sütü alerjisi nasıl geçer, tedavisi nasıl yapılır? Öncelik alerjiye neden olan annenin beslenmesi olduğunda beslenme düzenindeki gıdalar gözden geçirilerek değiştirilir. Anne sütünde alerji yapan yiyecekler; süt, peynir, yoğurt, dondurma, tereyağı sıkça karşılaşılan süt ürünleri arasındadır. Eğer bebekte inek sütü proteini alerjisi gelişmişse, ürün tüketmeyi bırakan annenin ardından 15-30 gün sonunda bebekte alerjik durum ortadan kalkar. İlk ayda anne sütü bebeğe verilmeye devam edilmelidir. Beslenme düzeninizde değişikliğe gidiniz. Galaktozemi nedir? Gerçek alerji olarak adlandırılmaz. Bebek karaciğeri anne sütünde bulunan galaktozu parçalayamadığından bebekte kusma, ishal ve doğumun 1-2 gün sonrasında sarılık olarak ortaya çıkar. Galaktozemi olan bebeklerde anne sütü ile sütün çeşitlerini içemez/yiyemez. Böyle durumlarda galaktoz olmayan mama verilir. Bebeğiniz için bunlarıda öğrenin! Uyumayan bebek için ataraks şurup, anason çayı, sab simpleksi verilir mi? Grip olan bebeğe ne içirilir, gripli bebeğe ne yedirilir? Bebeklerde böbrek büyümesi belirtileri, böbrek büyümesi, şişmesi, genişlemesi neden olur Bebeğin genzine süt kaçarsa ne yapmalı, bebeklerde genize süt kaçması, bebeğimin genzine süt kaçıyor Bebekte burun kanaması, yeni doğan bebeğin burnu neden kanar Bebeklerde elde ve ayakta titreme, neden titrer, titreme nasıl geçer, bebek el ve ayak titremesi Besinler genelde bebeklik ve çocukluk döneminde alerjiye neden olabilir. Özellikle protein yapılı ilaçlar bebeklerde alerjiye sebep olabilir. Bu evrede sabırlı olmalı ve doktor tavsiyeleri ile alerjiyi yenme yöntemlerine yoğunlaşmalıdır. Bebekler için en ideal besin olan anne sütü tercih edilmelidir. Yumurta, inek sütü, balık gibi ek gıdaları 6 aydan önce verilmemesi gerekir. Bunun yanında anne yada babada alerji varsa, alerjinin genetik faktörlü olduğu unutulmamalı ve bebeğin alerjisi olabileceği düşünülerek bebek kontrol altında tutulmalıdır. Bebeklerde Anne Sütüne Karşı Alerji Görülebilir Mi, Belirtileri Nelerdir?İnek Sütü Alerjisinin Tedavisi Var Mıdır, Tedavi Edilmezse Ne Olur?Anne Ve Babasında Alerji Olan Bebeklerde Alerji Riski Artar Mı?Süt Alerjisi Olan Bebeklerde Kalsiyum Eksikliği Gelişme Geriliği Yapar Mı?Bebeklerde Anne Sütüne Karşı Alerji Görülebilir Mi, Belirtileri Nelerdir? Bebeklerde anne sütüne karşı alerji gelişmez. Direkt olarak anne sütüne karşı gelişmez. Anne sütü alan bir bebekte anne sütü ile geçen gıdalara karşı bir alerji görülebilir. Anne çok fazla süt ve süt ürünü, yumurta tüketiyorsa, yemişleri yiyorsa ya da herhangi bir annenin aldığı gıdaya karşı alerjik reaksiyonlar oluşabilir. Direkt sütün kendisiyle ilişki değil bunlar. Belirtileri de sindirim, solunum ya da deriyi etkileyecek bulgular şeklindedir. En sık deride ortaya çıkar. Deride; kızarıklık, kaşıntı, kabarıklık, kuruluk. Solunum yollarında; burun akıntısı, kaşıntı, hapşırık, çok ağır formlarında nefes almakta zorlanma, hırıltı ve öksürük gibi belirtiler olabilir. Sindirim sisteminde de ishal, kusma, kabızlık, tekrarlayan karın ağrıları anne sütünden geçen proteinlere karşı oluşabilecek şikayetlerdir. İnek Sütü Alerjisinin Tedavisi Var Mıdır, Tedavi Edilmezse Ne Olur? İnek sütü alerjisinin tedavisi diğer besin alerjilerinde olduğu gibi alerjenden kaçınmaktır. Bunu yaparken önce inek sütünün kesin olarak alerjiye yol açtığını bilmek gerekiyor. Kesin tanıyı koymak gerekiyor. Kesin tanıyı koyduktan sonra süt ve süt ürünü içeren diğer gıdaları örneğin yoğurdu, peyniri, süt içeren bazen bir keki ya da sütlü, yoğurtlu bir çorbayı da diyetten çıkarmak gerekiyor. Eğer emziren emen bir bebekse annenin de yediği süt ürünleri reaksiyona yol açıyorsa annenin diyetinden de bu ürünleri çıkarmak gerekiyor. Eğer yanlışlıkla alım var ise ve reaksiyonlar oluşmuşsa bu durumda da antihistaminik dediğimiz ilaçlar ve bazen adrenalin dediğimiz daha ciddi ilaç yaklaşımları gerekebiliyor. Anne Ve Babasında Alerji Olan Bebeklerde Alerji Riski Artar Mı? Anne ve babasında alerji olan bebeklerde alerji riski artar. Çünkü alerji genetik ve çevresel faktörlerin birlikte neden olduğu bir hastalıktır. Eğer bir çocuğun annesinde ya da babasında alerjik bir hastalık varsa o bebekte alerjik hastalık gelişme riski %30 iken hem annesinde hem babasında alerjik bir hastalık varsa ya da kardeşinde. Çocukta alerjik hastalık gelişme riski %60-70’ler gibi yüksek oranlara Alerjisi Olan Bebeklerde Kalsiyum Eksikliği Gelişme Geriliği Yapar Mı? Süt alerjisi olan bebekte süt önemli bir kalsiyum kaynağı olduğu için bu kalsiyumdan zengin gıdayı diyetten tamamen çıkarıp kalsiyum güçlü gıdaları diyete eklemezsek kalsiyum eksikliği ve buna bağlı birtakım kemik gelişiminde eksiklikler olabilir. Bu nedenle dışarıdan hem mama içerisindeki kalsiyumu mama ile birlikte alması hem de ayrıca kalsiyum desteği vermek gereklidir bu bebeklere. İlginizi Çekecektir Bebeklerde Süt Alerjisine Dikkat!Anne Sütü Alan Bebeklerde de İnek Sütü Alerjisi Görülebilir!Emziren Anne Beslenmesine Dikkat EtmeliBazen İlk 6 Ayda Bazen Daha Büyük Çocuklarda Alerji Ortaya Çıkabilir!Genetik Faktörler Önemliİnek Sütü Yerine Hindistan Cevizi SütüÜrün Etiketleri İyice OkunmalıZaman Zaman İlaç Tedavisi Gerekebilir!Özel Mamalar Tercih Edilmeli!Bebek Büyüdükçe İnek Sütüne Uyum Sağlar!Anne Sütü İle Beslenme Korunmada Önemli Yeni doğan bebeğiniz sürekli ağlıyor, gaz sancısı nedeniyle sıkıntılı anlar yaşıyor ve kilo alamıyorsa onun bu durumunu durup değerlendirmeniz gerekiyor. Çünkü bebeklerin hemen hemen hepsinde görünebilen bu belirtiler bazen süt alerjisinin göstergesi olabiliyor. Memorial Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü’nden Uz. Dr. Gökçe Günbey, bebeklerde görülen süt alerjisi ile ilgili bilgi verdi. Anne Sütü Alan Bebeklerde de İnek Sütü Alerjisi Görülebilir! Bebeklik döneminde en sık rastlanan gıda alerjisi, “süt alerjisi” yani “inek sütü alerjisi”dir. İnek sütündeki proteinlere karşı özellikle beta laktalbümin vücudun verdiği bir alerjik reaksiyondur. İnek sütünün bebeğe direk verilmesi ile olabildiği gibi, anne sütü ile beslenen bebeklerde, annenin diyetindeki inek sütü içeren gıdaların bebeğe emzirme yolu ile geçmesi sonucu da ortaya çıkabilmektedir. Ayrıca çoğu hazır mamanın inek sütü proteinlerini içermesi nedeniyle mama ile beslenen bebeklerde de alerji görülebilmektedir. Emziren Anne Beslenmesine Dikkat Etmeli İnek sütü alerjisi olan çocuklarda genellikle keçi sütü ve soya sütüne karşı da çapraz alerji gelişebilmektedir. Bebeğe ve anneye beslenme önerilerinde bulunurken bu konuya dikkat edilmelidir. Emzirme Döneminde Beslenme Önerileri konulu makalemizi aşağıdaki linke tıklayarak inceleyebilirsiniz. Bazen İlk 6 Ayda Bazen Daha Büyük Çocuklarda Alerji Ortaya Çıkabilir! Belirtiler bebeğe ve alerjinin ağırlık derecesine göre değişkenlik göstermektedir. Bazı bebeklerde tek bir belirti olurken, bazılarında birden fazla belirti birlikte olabilmektedir. Klinik bulgular genellikle ilk 6 ayda başlamakla birlikte, bazen daha geç yaşlarda da ortaya çıkabilmektedir. Belli başlı belirtiler şunlardır İlk aylarda aşırı ağlama ve ciddi gaz sancısı Beslenme sonrası kusmalar ve buna bağlı olarak ağırlık kazanılamaması Kanlı ve sümüksü dışkılama ve bazen de kabızlık Ciltte egzama tarzında kızarık ve kaşıntılı deri döküntüleri Geçmeyen bir hışıltı, öksürük, burun tıkanıklığı Tekrar eden bronşit ve/veya bronşiolit atakları Anafilaksik şok çok nadirdir, inek sütü proteini alımından hemen sonra en geç ilk 1 saat içinde gelişir. Deri döküntüsü, yüzde, dil ve ağızda şişme, solunum yollarında gelişen ödeme bağlı olarak ortaya çıkan nefes almada güçlük ve tansiyonda düşme ile birlikte görülen bir şok tablosudur. Dikkat! Tedavi edilmediğinde ölümcül olabilir. Keçi sütü vermeniz için 5 neden! konulu makaleyi inceleyin. Genetik Faktörler Önemli Bebekteki belirtiler ile inek sütü arasındaki bağlantı, aile ile görüşülerek sorgulanmalı ve ailede alerji öyküsü araştırılmalıdır. Fizik muayene bulguları ve aileden alınan öykü doğrultusunda inek sütü alerjisinden şüphelenilen bebeklere daha ileri tanı yöntemleri uygulanabilir. Tanıda 3 yöntem kullanılmaktadır. • Deri testi Her yaşta yapılabilir, güvenilirlik %95 tir. • Kanda inek sütüne özgü antikorların tespit edilmesi inek sütü spesifik-Ig-E, %90 güvenilirdir. • Eliminasyon yöntemi İnek sütü içeren gıdalar bebeğe bir süre verilmez. Bu süre içinde mevcut belirtilerin kaybolması beklenir. Belirtiler geçtikten sonra inek sütü tekrar denenir. Belirtilerin yeniden ortaya çıkması inek sütü alerjisini destekleyecektir. İnek Sütü Yerine Hindistan Cevizi Sütü Anne sütü ile beslenen bebeklerde annenin tükettiği süt ve süt ürünleri emzirme yolu ile bebeğe geçerek alerjiye yol açmaktadır. Bu durumda anne sütü ile beslenmeye devam edilmesi, ancak annenin diyetinden süt ve süt ürünlerinin tamamen çıkarılması önerilmektedir. Anneyi kalsiyum eksikliğinden korumak için medikal destek önerilmeli ve diyetisyen eşliğinde beslenmesi düzenlenmelidir. İnek sütü alerjisi olan bebeklerde soya proteini ve keçi sütü alerjisi de birlikte olabileceğinden annenin diyetinden bu grup ürünlerde çıkarılmalıdır. Tereyağı ve margarin yerine bitkisel yağlar tercih edilmeli, krema, süt tozu, sütlü bisküviler, sütlü makarnalardan kaçınılmalıdır. Hindistan cevizi sütü, inek sütü yerine kullanılabilir. Ürün Etiketleri İyice Okunmalı Süt birçok hazır gıda maddesinde bulunduğundan satın alırken ürün etiketi dikkatlice okunmalıdır. İçinde kazein, kazeinat, sodyum ve/veya kalsiyum kazeinat ve laktalbumin olan gıdalardan uzak durulmalıdır. Zaman Zaman İlaç Tedavisi Gerekebilir! Tedavide ana prensip alerjiye yol açan maddeden kaçınmaktır. Anne sütü ile beslenen bebekte annenin diyetinden süt ve süt ürünlerinin çıkarılması ile tedaviye başlanmış olacaktır. Ayrıca alerji ortadan kalkana kadar mevcut klinik bulgulara göre, bebeğe ilaç tedavisi uygulanması da gerekebilmektedir. Özel Mamalar Tercih Edilmeli! Mama ile beslenen bebeklerde ise inek sütü proteini içermeyen mamalar tercih edilmelidir. Bu mamalar 3 grupta ele alınabilir Soya bazlı mamalar İnek sütü alerjisi olan bebeklerin %17-47 sinde soya proteinine karşı da alerji gelişebilmektedir. Ayrıca soya bazlı mamalar 6 aydan küçük bebeklerin beslenmesinde uygun değildir. Bu nedenle inek sütü alerjisinde soya bazlı mamalar ilk tercih olmamalıdır. Tam hidrolize mamalar Özel işlemlerden geçirilerek proteinleri parçalanmış ve alerjik özellikleri yok edilmiştir. Tatları çok iyi değildir. İnek sütü alerjisinde ilk tercih edilmesi gereken mamalardır. Amino asit bazlı mamalar Tam hidrolize mamalara yanıt alınamayan %10 vakada kullanılması gerekir. Bebek Büyüdükçe İnek Sütüne Uyum Sağlar! İnek sütü alerjisi saptanan bir bebeğe 12-18 ay süre ile inek sütü içeren gıdalar ve inek sütü bazlı mamalar verilmez, özel mamalar ile beslenmesi desteklenir. Bu sürenin sonunda tekrar inek sütü verilmeye başlanarak belirtilerin ortaya çıkıp çıkmadığı gözlenir. İnek sütünü tolere etmeye başlama süresi bebekten bebeğe değişiklik göstermektedir. Çocukların %56’sında 1 yılda, %77’ sinde 2 yılda, %87’ sinde 3 yılda inek sütüne tolerans gelişmektedir. Alerji saptadığımız bir bebekte inek sütünü diyetten ne kadar elimine edebilir ve bebeği bu alerjen maddeden ne kadar çok koruyabilirsek, tolerans gelişmesi ve iyileşme süreci de o kadar çabuk olacaktır. Anne Sütü İle Beslenme Korunmada Önemli Tüm hastalıklarda olduğu gibi inek sütü alerjilerinde de korunma çok önemlidir. Anne sütü ile beslenme korunmada esastır. Anne sütü, bebekleri alerjik astımdan koruduğu gibi, gıda alerjilerinden ve özellikle inek sütü alerjisinden de koruyucu rol üstlenmektedir. İlk 6 ay bebekleri sadece anne sütü ile beslemek, alerjen gıda ile yani inek sütü ile bebeği mümkün olduğunca geç tanıştırmak ve ilk 12-18 ay inek sütü vermemek korunmada doğru bir yaklaşım olacaktır. Süt alerjisi olan bebeğinizi beslemek için ek gıdalara ihtiyaç duyabilirsiniz. Ek gıda seçiminde bebeğinizin durumuna göre besinler seçmelisiniz. Özelikle gaz yapıcı besin gurubundan uzak durulmalıdır. Ayrıca alerji testi için doktorunuza başvuru yapabilirsiniz. İçindekilerSüt Alerjisi Olan Bebeklerde Beslenme ÖnerileriBebeklerde Beslenmede Hangi Gıdalar KullanılmalıdırEk Gıda Seçiminde Dikkat Edilmesi GerekenlerSüt Alerjisi Belirtileri Ve Tedavi Yöntemleri Süt Alerjisi Olan Bebeklerde Beslenme Önerileri Alerji herkeste sıkıntılara yol açabilen bir durumdur. Bebeğinizin faydalı besinlerle beslenmesi önerilir Bebeğiniz için doğal ev yapımı mamalar tercih edilmelidir. Bebeğinize ev ortamında özel çorbalar hazırlanmalıdır. Sebzelerden ya da meyvelerden püre yapıp bebeğe verilmelidir. Günlük sütten yoğurt yaparak bebeğinizi beslemelisiniz. Bebeklerde Beslenmede Hangi Gıdalar Kullanılmalıdır Unutulmamalıdır ki, alerjinin nedeni, genetiktir. Bebeğinizi alerjiden korumanın yollarından biri de, emzirmektir. İlk ay bebek için emzirme çok önemlidir. Vücut bu zaman diliminde, bağışıklık sistemini güçlendirir. Yapılan tetkiklere göre, çocuklarda en çok inek sütü alerjisi görülmektedir. Bu alerjinin belirtileri; ciltte kızarıklık, vücutta şişme, güçlükle nefes alma, mide bulantısı ve ishaldir. Bu alerjiden evlatlarınızı korumak için, farklı alternatifler bulmak zorundasınız. Kimi zaman anne sütü, beslenmesi açısından önemlidir. Soya sütü bir alternatif olabilir. İçerisinde süt kadar zararlı maddeler bulundurmaz. Yumurta zararlıdır. Soya bezelyelerinden oluşan bir yapısı vardır. İnek sütünün yerine kullanılabilir. İçerik olarak zenginleştirilmiş ürünleri tercih edin, aromalı süt tercihinden uzak durun. Bazı çocuklar hem inek sütüne hem de soya sütüne alerjileri vardır. Bunun için size pirinç, badem, Hindistan cevizi süt seçeneğini sunabiliriz. Süt ve yumurta alerjisi olan bebekler nasıl beslenmeli? Yumurta da bazı bebeklerde alerji sebebi olabiliyor. Ek Gıda Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Yeni doğan bebeklerde genellikle süt alerjisi görülürken, bazı bebeklerde ise yumurta ve süt alerjisi olabilmektedir. Fındık, fıstık, balık, et ürünleri de alerjiye neden olabiliyor. Anne sütü tercihimizdir. Bazı bebekler hemen atlatırken, bazıları ise uzun yıllar mücadele etmek zorunda kalabiliyor. Gıda maddelerinin içinde bulunan malzemeler, alerjiyi daha da çok tetikliyor. Anne ve babalar çok dikkatli olmalılar. Bebek, ilk dünyaya geldiğinde, anne sütü ile beslenebilirse, bundan makbulü yoktur. Ama bazı durumlarda anne sütü yeterli olmayabilir ve ek gıdaya ihtiyaç duyulur. Süt alerjisi olan bebekler için beslenme menüleri neler olabilir? Bu konuda doktorunuzun sözünden çıkmamanız gerekiyor. Süt alerjisi olan bebeklerde beslenme önerileri daha çok mama yönünde olacaktır. mama seçiminde de mutlaka bebeğe zarar vermeyen içerikte hazırlanmış ürünler olmalıdır. Besin diyeti uygulayabilirsiniz. Bebek için beslenme menüleri, içerisinde bulunan proteinleri parçalayarak alerjenler yok ediliyor. Özel mamalar sayesinde, çocukların alerjik hastalıklarının önüne geçilmesi hedefleniyor. Süt Alerjisi Belirtileri Ve Tedavi Yöntemleri Yüzde, boğazda meydana gelen şişlik, Ellerde ve ayaklarda pul pul dökülme, Nefes almada zorluk çekme, Ciltte oluşan kızarıklık, Baygınlık halleri. Küçük çocuklarda daha çok süt ve yumurta alerjileri görülüyor. Bebeğinde bu durumu gören anneler ne diyeti uygulamalılar? Alerjiden kurtulmak için nasıl beslenmesi gerekir? Güvenmediği yerlerden alış veriş yapmamalılar. Bunun için interneti tercih edebilirler. Yumurta alerjisi için önlem almak gerekir. Beslenmesi için anne, çok dikkatli olmalıdır. Bebeğin beslenmesi, alerjik durumuna bağlıdır. Bazı durumlarda anne çaresiz kalabilir. Doktorunuzla iletişim halinde olmalısınız, bebeğinizin beslenmesi için şarttır. Anne olmak kolay değil. Anne sütünün yerini hiçbir şey tutamaz. Tercihimiz ondan yanadır. Bebeğin beslenmesi de her şeyden önemlidir. Doktorunuzu muhakkak dinleyin, ondan habersiz, bilmediğiniz bir ürünü çocuğunuza vermeyin. Loading... Bağışıklık sisteminin güçlenmesinden bağırsak kanserini önleyici etkisine kadar pek çok faydası bulunan süt, alerjik etkisi nedeniyle bazı kişilerde hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara neden olabiliyor. Ayrıca içeriğindeki yağ oranı nedeniyle fazla tüketilmesi kilo problemlerini de beraberinde getirebiliyor. Bu nedenle süt içerken bilinçli olmak ve bazı reaksiyonlara özellikle dikkat etmek gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış, sütün faydalarını anlatırken tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktaları 8 maddede anlattı. Süt ve bağırsak kanserini önlemedeki önemi Süt, içeriğindeki proteinler sayesinde hastalıklardan korunmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunuyor. Hücreleri onararak özellikle bağırsak kanseri önlemeye yardımcı oluyor, cildi nemlendiriyor, vücutta ödem oluşmasını önlüyor, kasları kuvvetlendiriyor, kemik erimesini engelliyor, tansiyonu dengeliyor. Aynı zamanda yağsız süt, kolesterol üzerinde de düşürücü etkiye sahip. Laktoz nedir, intoleransı neden olur? Belirtileri ve tedavisi Keçi sütü alerjik etkisi inek sütüne göre çok daha az Bebeklerin 1 yaşına kadar temel besin kaynağı anne sütü. 1 yaşından sonra çocukların besinlerin üçte birini anne sütünden almaları gerekiyor. Bu yaşta sadece anne sütü ile beslenme çocuğun diğer besinleri almasını engelleyebiliyor. 1 yaşından sonra inek veya keçi sütü tüketmeleri sağlık açısından faydalı. Keçi sütünün protein, kalsiyum ve fosfor oranı yüksek, sindirimi kolay. Aynı zamanda da inek sütüne göre daha az alerjik. Yapılan bir çalışma, keçi sütü ile beslenen çocukların inek sütü ile beslenenlere göre daha kilolu, uzun boylu ve iskelet sistemlerinin daha kuvvetli olduğu ortaya çıktı. Süt çocuklarda büyümeyi hızlandırıyor ve sindirim sistemini düzenliyor Sağlıklı büyüme ve gelişme için süt, çocuklar için büyük önem taşıyor. Doku yenilenmesini hızlandırıyor, kemik gelişimini artırarak büyüme ve gelişmeyi sağlıyor. Ayrıca süt, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek çocukları hastalıklardan koruyor ve sindirim sistemini düzenliyor. Günde 3 bardak süt sağlığa faydalı Sütün tüketirken miktarına da dikkat etmek gerekiyor. Günde 2-3 bardak süt tüketmek sağlık açısından 2 bardak süt, 1-3 yaş arası çocukların kalsiyum ihtiyacını, 9-18 yaş arasındakilerin kalsiyum ihtiyacının ise yüzde 40’ını karşılıyor. Ayrıca günde 2 bardak süt tüketilmesi yetişkin bir bireyin günlük fosfor ihtiyacının yaklaşık yüzde 50’sini, çinko ihtiyacının ise yüzde 10’unu sağlıyor. Ancak hipertansiyon, kalp, şişmanlık gibi bazı sağlık problemleri var ise günlük tüketilen süt miktarını kısıtlamak gerekebiliyor. Süt fazla tüketildiğinde demir eksikliği ve kansızlığa neden olabiliyor Fazla miktarda süt tüketilmesi, fazla yağ miktarından dolayı kilo problemine neden olabiliyor. Aynı zamanda fazla kalsiyum alımına bağlı olarak demir yetersizliği ve kansızlık görülüyor. Çocukların fazla miktarda süt içmeleri ise diğer besinleri yememelerine ve beslenme dengesizliğine neden oluyor. Süt alerjisi karın ağrısı, deri döküntüleri ve ishalle kendini gösteriyor İnek sütü içindeki proteine karşı vücutta gelişen tepkilere “inek sütü proteini alerjisi” deniyor. Laktoz intoleransı ve alerjisi olan bireylere süt kesinlikle önerilmiyor. Süt alerjisi olan bireylerde genelde aile hikayesi de bulunuyor. Bağışıklık sisteminin tam gelişmemiş olduğu erken bebeklik döneminde özellikle inek sütü alerjileri görülüyor. Sıklıkla egzama veya deri döküntüleri, kramplar, karın ağrısı, kusma, ishal veya kabızlık olarak kendini gösteriyor. Süt içilemiyorsa yerine peynir ve yoğurt yenmeli Sütü sevmeyenler ya da alerjisi olanların aynı miktarda yoğurt, peynir, ayran gibi ürünleri tüketmeleri gerekiyor. Günde iki kibrit kutusu kadar peynir veya iki küçük kase yoğurt kalsiyum ihtiyacını karşılamak açısından yeterli oluyor. Çiğ süt tüketmek sağlık açısından risk taşıyor Çiğ süt tüketilmemeli, mutlaka kaynatılmalıdır. Fakat uzun süre kaynatma durumunda da vitaminleri azalıyor. Pastörize ve sterilize edilmemiş sütün 4-5 dk kaynatılması gerekiyor. Bu süt cam kavanoza konulduğunda, buzdolabında 1-2 gün durabiliyor. Pastörize günlük süt açıldıktan sonra buzdolabında tutulmalı ve 2 gün içerisinde tüketilmeli. UHT süt ise açılmadığı sürece oda sıcaklığında 4 ay saklanabiliyor. Açıldıktan sonra ise 3-4 gün içinde tüketilmesi gerekiyor.

süt alerjisi olan bebek neden kilo alamaz